Kỹ thuật trồng rau ăn lá bằng phương pháp thủy canh
Thủy canh là phương pháp trồng cây trong dung dịch dinh dưỡng pha sẵn mà không cần dùng đất. Kỹ thuật này đã có từ lâu đời nhưng trong những thập niên gần đây mới được nghiên cứu cải tiến và ứng dụng rộng rãi trong lĩnh vực trồng trọt, đặc biệt là rau ăn lá vì rất thích hợp. Thời gian thu hoạch ngắn hơn, năng suất cao hơn, chất lượng đảm bảo hơn, độ an toàn cao hơn rau trồng theo truyền thống. Có thể trồng quanh năm ở bất cứ nơi đâu và trồng được trên diện tích tối thiểu. Phương pháp này dễ thực hiện, giảm công lao động (không còn làm đất, làm cỏ, tưới nước, bón phân) và có thể ứng dụng kỹ thuật tự động. Tuy nhiên phương pháp này chi phí đầu tư ban đầu cao.